sâmbătă, 19 mai 2018

Reţetă supă de ţelină

Ingrediente:

  • 500 g rădăcină de ţelină
  • 1 ceapă mare
  • 2 cartofi medii
  • 2 linguri ulei de măsline
  • sare, piper
  • leuştean

Mod de preparare:

  1. Curăţă ţelina şi ceapa, taie-le cuburi şi pune-le la fiert. Când ţelina e pe jumătate fiartă, adaugă cartofii tăiaţi cubuleţe. După ce s-au înmuiat toate legu­mele, adaugă uleiul de măsline şi pasează cu un mixer vertical. La final, potriveşte de sare şi piper. Ornează cu leuştean.







Această reţetă culinară a fost adăugată în:

0 comentarii:

Trimiteți un comentariu