Mod de preparare:
Cerne făina într-un castron. Fă în mijloc o adâncitură şi pune untul. Toarnă treptat apă cât cuprinde şi frământă până ce obţii un aluat legat.
Separat, curăţă merele şi dă-le pe răzătoarea mare. Căleşte-le cu tabletele de zaharină şi scorţişoară. Lasă-le să se răcească, apoi adaugă stafidele şi nuca tocată.
Întinde din aluat două foi potrivit de groase. Pune compoziţia de mere şi rulează. Aşază-le într-o tavă tapetată cu hârtie de copt şi lasă-le la cuptor, la foc moderat, 40-45 de minute.
Pudrează cu zahăr, dar nu foarte mult.
Foarte misto :)
RăspundețiȘtergere